A ingestão excessiva de carbohidratos ou uma alimentação desequilibrada originam habitualmente perturbações digestivas e do metabolismo dando lugar às chamadas indigestões primárias com sobrecarga e/ou atonia do rúmen incluindo cetose, apresentando como sintoma comum uma diminuição do pH gástrico. As alterações no pH influem na classe e actividade dos microrganismos que proliferam no rúmen e na produção e absorção de ácidos orgânicos os quais estão associados à motilidade reticulo-ruminal, podendo ocasionar a estase do rúmen.
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